Ещё один лот свежего урожая из Эфиопии для эспрессо.
Этот кофе обработали классическим способом на станции Идидо, лоты натуральной обработки с этой станции — всегда одни из самых ярких.
Этот кофе вырастили мелкие фермеры, живущие в окрестностях станции. Средний размер земли у фермеров — всего 0,2 гектара, поэтому у них нет своей инфраструктуры для сушки и обработки кофе. Во время сезона сбора урожая они приносят свои ягоды на станцию, где их смешивают, сортируют и отправляют на сушку на месяц.