Кофе в капсулах Tasty Coffee производят сами на итальянском станке ТМЕ. Для этого сорта они используют алюминиевые капсулы, а чтобы кофе в них дольше оставался свежим, дважды добавляют в них азот при фасовке: сначала на этапе помола, а затем индивидуально в саму капсулу при упаковке. Кроме этого, для капсульного станка Tasty Coffee используют специальную кофемолку, которая даёт идеальный помол без пыли, а значит, капсулы будут лучше прокапывать. Внутри этих капсул Руанда Кигали — постоянный базовый кофе для эспрессо в нашем ассортименте. Лоты в его составе могут периодически меняться, но мы стараемся подбирать их так, чтобы сохранять классический ягодный профиль, где главный дескриптор — вишня, которая является характерной для кофе из этой страны. Этот сорт назван в честь столицы страны — Кигали. Руанда — небольшая страна в центральной части Африки, которая расположена рядом с Кенией и не имеет выхода к морю. Руанда является одной из ведущих стран мира по выращиванию кофе. В 1990-х годах кофейная индустрия была почти разрушена в ходе гражданской войны, но фермеры не отказались производить кофе, и за последние два десятилетия Руанда превратилась в одну из тридцати крупнейших стран мира по выращиванию кофе. В настоящее время она считается одной из самых стабильных стран в Африке. Так же, как и в Эфиопии, кофе здесь производят в основном мелкие фермеры, которые не имеют своей инфраструктуры для обработки кофе. В сезон сбора урожая они доставляют ягоды на станции обработки, которых сейчас в стране насчитывается около 200. На станциях кофе обрабатывают всеми основными методами — мытым, натуральным и хани. Этот лот обработан мытым способом, при котором ягоды после депульпации прошли сухую ферментацию в течение 18 часов, а затем их промыли от остатков мякоти и сушили на африканских кроватях в течение 10 дней. Формат: Nespresso Материал капсул: алюминий Количество кофе в одной капсуле: 5,5 г Срок годности: 12 месяцев Для приготовления кофе используйте инструкцию к кофеварке.