Яркий кофе с нотами ананаса, мандарина, яблочного джема и фруктовой карамели. Заключительный лот урожая 2025 года в ассортименте от Марианелы Монтеро из Коста-Рики — единственного партнёра Tasty coffee в этой стране и владелицы маленькой экспортной компании Selva Coffee, которая специализируется на спешелти кофе. Дон Сабино Монтанья — партнёрская ферма Selva Coffee, с которой они начали работать совсем недавно. Почти весь кофе здесь обрабатывают натуральным способом, что совсем нетипично для региона Тарразу и долины Дота. Для сушки ягод тут слишком высокая влажность и кофе требует особого внимания. Но такие усилия оправдываются результатом — этот лот получился невероятно комплексным, ярким и в то же время чистым. Ягоды сушили на патио в течение семи недель — именно благодаря долгой сушке вкус кофе получился таким ярким.