Внутри этих дрип-пакетов — лот мытой обработки свежего урожая из Руанды со станции Мараба. Кооператив Мараба, основанный в 2001 году, был одним из первых появившихся после геноцида 1994 года. Его сформировали, чтобы восстановить кофейную индустрию Руанды и помочь мелким фермерам получать достойный доход от выращивания кофе, продавая кофе экспортёрам напрямую без посредников. Кооператив основали 20 фермеров, а сегодня он существенно вырос до 1508 участников, которым в среднем принадлежат участки всего по 20 соток. Этот кофе обработали классическим мытым способом, при котором сразу после сбора и сортировки, ягоды депульпировали, ферментировали их в течение 36 часов, а затем промыли от остатков мякоти и высушили в течение 2 недель.