Гедеб — один из административных округов в регионе Южных Наций, Национальностей и Народов Эфиопии, названный в честь его главного города Гедеба. Являясь частью зоны Гедео, Гедеб граничит на востоке и юге с регионом Оромия, на западе с Кочере, на северо-западе с Иргачефф и на севере с Буле. Гедеб был частью округа Кочере. На станции Ворка Челчеле есть 12 стандартных контейнеров для ферментации, также на станции строго соблюдаются все международные правила обработки и производства кофе. На станции более 360 кроватей для сушки зерна, у которых есть свои коды. Используя этот номер, на станции могут контролировать и отслеживать статус обработки.
Кофе обработан натуральным способом. После сборки и сортировки, ягоды выкладывают на африканские кровати и постоянно перемешивают в первые дни сушки, чтобы избежать нежелательного брожения и появления плесени. Кофе сушат до достижения оптимального процента влажности (12%), весь процесс занимает 4-5 недель.